花生油提价鲁花涨近15% 餐饮业将受影响
上海餐饮公司-源甲餐饮留意到，从去年以来至少已经试图调涨三次的食用油企业再次“按捺不住”。金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食品花生油品牌近期开始陆续提价，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。据业内人士分析…
重庆：餐饮网点3年后实现100%量化分级管理
重庆市第四次党代会提出，要“加强食品药品安全监管，严厉打击违法犯罪行为”。7月17日，上海餐饮管理-源甲餐饮从市食品药品监督管理局获悉，到2015年，重庆市将全面实施餐饮服务食品安全量化管理。上海餐饮管理-源甲…
卫生部：夏季谨防食品污染变质引发中毒
上海餐饮公司-源甲餐饮从卫生部发布的通报知悉，2012年第二季度，中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告51起，中毒2227人，其中死亡31人。从中毒原因看，微生物性食物中毒人数最多，共1578人，…
青海省海南州出台学校和托幼机构食堂食品安全规范
今日，上海餐饮管理公司-源甲餐饮从国家食药监管局网站上获悉，为进一步加强学校食堂食品安全管理，依据《食品安全法》及其实施条例等法律法规，青海省海南州食品药品监督管理局结合当地实际，制订了《海南州学校和托…
今麦郎面被曝酸价超标 超市仍未下架
日前，据媒体报道，河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中，发现今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标，其中“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。上海餐饮公司-源甲餐饮的营养师介绍说…
湖北省食品药品监督管理局出台餐饮服务许可实施细则
上海餐饮管理-源甲餐饮今日在国家食品药品监督管理局的网站上了解到以下讯息：为严格餐饮服务许可管理，强化许可工作的统一性、规范性和可操作性，依据《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，借鉴外省…
上海蔬菜配送公司-源甲餐饮的配送产品介绍
上海蔬菜配送公司-源甲餐饮主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。上海…
儿童营养食谱：白煮葱油鲫鱼
今天上海餐饮公司-源甲餐饮的小编要跟大家分享的这道美食，是针对儿童推出的营养午餐。小孩在发育期营养是顶顶重要的，而午餐时营养补充的重要时刻，下面由上海餐饮公司-源甲餐饮的小编介绍的这一道儿童营养食谱：白…
潍坊景区开展餐饮食品安全整治
据上海餐饮公司-源甲餐饮知悉，为进一步规范旅游景区餐饮服务单位的经营行为，切实保障广大游客的饮食安全，近日，山东省潍坊市旅游局在全市旅游景区开展了餐饮服务食品安全整治工作。潍坊市旅游行政管理部门将在地方…
苏州启动高校食堂餐饮服务标准制定
今日，上海蔬菜配送公司-源甲餐饮获悉，苏州市率先启动高校食堂餐饮服务标准制定，据市快餐行业协会有关人士介绍，为保证高校食堂餐饮服务质量和师生集体用餐安全，苏州市将以产、学、研、用等形式结合，制定《高校食…
