济南：鲜奶吧将纳入餐饮管理
近日，上海餐饮公司-源甲餐饮获悉，作为一种新兴经营业态的鲜奶吧，济南市决定今后将由畜牧兽医和食药监部门负责监管，以保证其食品安全和规范经营。济南市食安办有关负责人介绍，畜牧兽医部门将负责济南鲜奶吧奶源的…
江西九江紧抓学校食堂安全监督工作
今日，上海餐饮公司-源甲餐饮在国家食品药品监督管理局网站了解到，江西省九江市食品药品监督管理局狠抓学校食堂餐饮食品安全监管工作，强化部门协作，与教育部门联合行动，多管齐下，强化责任，实现了监管全覆盖，确…
昆明为促进餐饮业发展年投一千万
6月27日，上海餐饮公司-源甲餐饮获悉，随着昆明城乡居民收入的提高，消费观念的改变，旅游业的发展，有力带动和刺激了旅游饭店业的繁荣兴旺，为进一步促进昆明餐饮业的发展环境，今天下午，昆明市促进餐饮业发展座谈…
农村餐饮食品安全监管措施出台
上海餐饮公司-源甲餐饮近日了解到，由于我国农村餐饮业多、小、散、低现象严重，从业人员依法诚信经营意识淡薄，餐饮食品安全监管力量薄弱，监管手段落后，食品安全事故时有发生，国家食品药品监管局日前出台关于进一…
端午到粽子俏 购买还得仔细挑
时值端午，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统食品俏销。上海餐饮公司-源甲餐饮提醒大家在选购粽子的时候，一定要注意是否安全、卫生。如发生食品安全问题，消费者应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原…
2011年中国食品添加剂总产量762万吨
2011年中国食品添加剂全行业主要产品总产量762万吨，同比增长8.1％；销售额为767亿元，比去年增长6.4％。数据显示，去年1—11月。行业骨干企业着色剂总产量约371078吨，比2010年增长5％；销售额316818元，比2010年增…
国家食品药品监督管理局:将联合开展学校食堂食品安全督查工作
新华网北京5月4日电（记者孙铁翔、胡浩）记者4日从国家食品药品监督管理局了解到，为进一步加强学校食堂食品安全工作监管，严防重大食物中毒事故发生，国家食品药品监督管理局和教育部今年5月至6月间将联合开展学校食…
武汉市治庸问责办：小餐饮规范管理工作稳步推进
(长江日报记者陈诚实习生谢志勇通讯员田兴磊李懿)昨日，武汉市治庸问责办对我市小餐饮规范管理工作情况进行实地暗访，发现市、区食品药品监管部门正在稳步推进小餐饮规范管理工作。督查组人员到小餐饮门点较为集中的…
五月结婚季 婚宴成餐饮市场“最大蛋糕”
进入五月，是新人争相步入婚姻殿堂的美好季节。和着婚姻进行曲，江苏镇江市餐饮市场迎来婚宴高峰，很多有条件举办婚宴的酒店，整个五月都是一桌难求。而据“2012江苏镇江婚庆嘉年华”组委会的市场调查显示，在商务宴…
安徽省加强餐饮服务食品安全监督抽检工作培训
为进一步规范全省餐饮服务食品安全监督抽检工作，4月26日至28日，安徽省局在巢湖市举办了全省餐饮食品抽检工作培训班。各市局承担餐饮食品抽样工作人员，各市所监督办主任、检验工作人员，省局及省所有关人员共96人参…
