浙江：整治餐饮及保健食品 开展大整治百日行动
今日，上海餐饮公司-源甲餐饮获悉，浙江省食品药品监督管理局召开电视电话会议，部署开展全省餐饮及保健食品安全大整治百日行动。上海餐饮公司-源甲餐饮据有关人士介绍得知，此次行动将坚决取缔无证餐饮单位，餐饮企…
重庆：餐饮网点3年后实现100%量化分级管理
重庆市第四次党代会提出，要“加强食品药品安全监管，严厉打击违法犯罪行为”。7月17日，上海餐饮管理-源甲餐饮从市食品药品监督管理局获悉，到2015年，重庆市将全面实施餐饮服务食品安全量化管理。上海餐饮管理-源甲…
卫生部：夏季谨防食品污染变质引发中毒
上海餐饮公司-源甲餐饮从卫生部发布的通报知悉，2012年第二季度，中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告51起，中毒2227人，其中死亡31人。从中毒原因看，微生物性食物中毒人数最多，共1578人，…
青海省海南州出台学校和托幼机构食堂食品安全规范
今日，上海餐饮管理公司-源甲餐饮从国家食药监管局网站上获悉，为进一步加强学校食堂食品安全管理，依据《食品安全法》及其实施条例等法律法规，青海省海南州食品药品监督管理局结合当地实际，制订了《海南州学校和托…
哪些食品添加剂会危害健康
哪些食品添加剂会危害健康呢？上海餐饮管理公司-源甲餐饮稍后会为大家解答，首先要了解一下什么是食品添加剂。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质…
潍坊景区开展餐饮食品安全整治
据上海餐饮公司-源甲餐饮知悉，为进一步规范旅游景区餐饮服务单位的经营行为，切实保障广大游客的饮食安全，近日，山东省潍坊市旅游局在全市旅游景区开展了餐饮服务食品安全整治工作。潍坊市旅游行政管理部门将在地方…
济南：鲜奶吧将纳入餐饮管理
近日，上海餐饮公司-源甲餐饮获悉，作为一种新兴经营业态的鲜奶吧，济南市决定今后将由畜牧兽医和食药监部门负责监管，以保证其食品安全和规范经营。济南市食安办有关负责人介绍，畜牧兽医部门将负责济南鲜奶吧奶源的…
江西九江紧抓学校食堂安全监督工作
今日，上海餐饮公司-源甲餐饮在国家食品药品监督管理局网站了解到，江西省九江市食品药品监督管理局狠抓学校食堂餐饮食品安全监管工作，强化部门协作，与教育部门联合行动，多管齐下，强化责任，实现了监管全覆盖，确…
农村餐饮食品安全监管措施出台
上海餐饮公司-源甲餐饮近日了解到，由于我国农村餐饮业多、小、散、低现象严重，从业人员依法诚信经营意识淡薄，餐饮食品安全监管力量薄弱，监管手段落后，食品安全事故时有发生，国家食品药品监管局日前出台关于进一…
2011年中国食品添加剂总产量762万吨
2011年中国食品添加剂全行业主要产品总产量762万吨，同比增长8.1％；销售额为767亿元，比去年增长6.4％。数据显示，去年1—11月。行业骨干企业着色剂总产量约371078吨，比2010年增长5％；销售额316818元，比2010年增…
国家食品药品监督管理局:将联合开展学校食堂食品安全督查工作
新华网北京5月4日电（记者孙铁翔、胡浩）记者4日从国家食品药品监督管理局了解到，为进一步加强学校食堂食品安全工作监管，严防重大食物中毒事故发生，国家食品药品监督管理局和教育部今年5月至6月间将联合开展学校食…
安徽省加强餐饮服务食品安全监督抽检工作培训
为进一步规范全省餐饮服务食品安全监督抽检工作，4月26日至28日，安徽省局在巢湖市举办了全省餐饮食品抽检工作培训班。各市局承担餐饮食品抽样工作人员，各市所监督办主任、检验工作人员，省局及省所有关人员共96人参…
工厂、学校、事业单位食堂蔬菜副食品配送
一、服务宗旨： 无论客户的需求大小，全部免费送货上门，保质保量，物美价廉!二、服务对象： ...
食堂蒸制食品的质量要求
食堂蒸制食品的质量要求（1）、米饭的质量要求：色泽雪白、软硬适度、米香浓郁。（2）、馒头的质量要求：色泽雪白、喧软、口感香甜。（3）、发糕的质量要求：孔多细密、喧似棉花、口感棉软香甜。（4）、包子的质量要…
国家食品药品监督管理局15日通知:餐饮违法添加移送公安机关
据中国之声报道，国家食品药品监督管理局15日发出通知，对餐饮服务单位违法添加非食用物质的，将一律吊销许可证，一律依法没收非法所得和用于违法经营的相关物品，一律移送公安机关。国家食品药品监督管理…
上海将重点整治地沟油及滥用食品添加剂
蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师，却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们专业完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等，不仅有效降低食材成本（统一集中…
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