浅谈蔬菜食材配送在餐饮管理过程中的重要性
随着社会的不断发展,很多的企事业单位逐渐将食堂承包给专业的餐饮管理公司来管理,这种方式的管理形式,在一定程度上简化了企事业单位的工作章程,另一方面也盘活了整个食堂管理,让整个食堂变得更有朝气。在餐饮管…
餐饮管理人员如何管理自己的下属员工
一家食堂承包的餐饮管理者最应该认真对待的就是手底下的工作人员了,很多人因为没有正确对待自己手下员工从而酿出大祸。而源甲餐饮管理有限公司的餐饮管理人对待员工就有很好的办法,所以该公司才会留住人才。由于源…
宝山食堂承包公司承揽的食堂承包和蔬菜配送让大家不愁吃不穿喝
一口好的营养饮食对一个人的健康发育是极其重要的,对于一个正在成长中的年轻人来说更是如此。不管是企事业单位,还是厂矿区、医院,还是学校很多年轻人由于不知道吃点什么而苦恼着。但是上海宝山食堂承包企业源甲餐…
凤凰网、网易网对源甲餐饮进行相关报道
5月19日,上海源甲餐饮企业管理有限公司餐饮企业管理体系顺利通过OHSAS18001职业健康安全管理体系认证以及ISO22000食品安全管理体系认证,进一步规范食堂承包食材配送方面的服务。食品安全问题和每一位社会民众都息息…
食堂承包交流探讨 源甲餐饮参加十二届中国国际团餐产业大会
4月16日至4月17日,万众瞩目的第十二届中国国际团餐产业大会在北京隆重召开。本次大会由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐委员会、奥琦玮信息科技(北京)有限公司协办。奥琦玮董事长孔令博、北京7-11有限公司商品本…
食堂承包业源甲餐饮讲述如何管理好大食堂
现阶段,随着食堂承包领域竞争日益激烈,具备良好的食堂管理模式和采购管理系统,是餐饮企业单位立足的根本,但是一提到食堂管理,是非常令企业单位后勤人员包括食堂承包负责人比较烦恼的事情,食堂管理并不是大家想…
食堂承包中怎么样管理
在食堂承包这个行业里,一个好的品质管理是提高顾客满意度的重要途径,它能推动服务效率的提高从而带动餐饮行业品质的提升,让食堂承包企业更好地发展,也积极促进食堂经营效益的最大化。近年来,源甲餐饮…
餐饮管理——做个“服众”的经理人
提高中层的8项能力中层经理人不论是作为一名执行者、还是一名领导者,都必须通过别人来完成任务。要做个"服众"的经理人,应该有意识地提高以下八项能力:<spanstyle="font-size:18px;color:#f87a7...
三个故事告诉人们什么是管理!
什么是管理?让一百个餐饮管理者来说估计有一百种说法。餐饮管理为什么那么难?你的分工清楚了吗?有制定标准吗?沟通又如何?
源甲餐饮谈管理有高招,做食堂管理的人过来看看
经营食堂应该是最简单的小生意,假设你是食堂的小老板,怎样才能有效防范食堂采购中的贪污问题?这可是一道考管理者的综合题,因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂;任何商品质量都不如每天需要变换…
餐饮管理制度
管理工作千头万绪,从某种意义上说,管理就是一个不断发现问题、分析问题、解决问题的过程。尽管我们很多餐饮公司都有一套比较完善的管理制度和规范,但是每家餐饮公司每天遇到的具体问题都不少,因此,作为管理人员…
上海源甲:用心打造员工“家的味道”
按照合作公司领导和“家文化”工作要求,上海源甲餐饮努力把职工食堂构建成为职工温馨和谐的家,获得员工们的普遍称赞。为给员工营造一个安全、卫生、温馨的就餐环境,上海源甲餐饮食堂配备了先进的灶具、厨具、保鲜…
食堂承包业内资深人士讲述如何管理好大食堂
现阶段,随着食堂承包领域竞争日益激烈,具备良好的食堂管理模式和采购管理系统,是餐饮企业单位立足的根本,但是一提到食堂管理,是非常令企业单位后勤人员包括食堂承包负责人比较烦恼的事情,因为食堂管理并不是大…
食堂承包模式新颖独特广受欢迎
在很多城市中,办公地方多数由原来分散的办公楼,迁移到了工业园区,形成大面积的办公园区。每个园区都会配备数量不等的食堂,上海源甲餐饮企业管理有限公司就是一家专业的提供餐饮服务和产品的企业。几乎在每个城市…
食堂承包如何做好餐饮质量工作
一直以来,食堂的安全质量卫生工作是食堂承包最为重要的一个环节,那么对于食堂承包者来说,如何才能够做好食堂餐饮工作呢?或者说什么样的餐饮质量卫生质量管理标准才能够有效确保整体性餐饮质量的提升呢?源甲餐饮…
食堂承包绿色服务口碑好
如果你在企事业单位工作一定知道源甲餐饮的存在,因为很多企事业单位的食堂承包都是由源甲餐饮公司承包的,他们以优质的服务提供最好的饮食营养,不得不说在餐饮行业绝对做到了极致,不然也不会和国企事业单位进行合…
源甲餐饮一站式专业的食堂承包管理 规范严格服务一流
企业食堂、学校食堂,都需要有特别规范的管理水平与目的,必须要保证有最规范的管理保证,才能让食堂的规范经营,达到最规范的水平,也为实际的企业和学校经营管理提高专业的水平,达到最专业的目的。其中源甲餐饮作…
员工关心蔬菜配送 食堂卫生怎么解决
对企业而言,想让员工在企业积极认真工作,先得在大环境上给员工一个舒适,满意的工作环境。“民以食为天”这句话恰恰反映了员工在餐饮管理方面的要求。调查显示,很多企业都是采购员自己购菜,管理人员要求采购员尽…
为员工改善福利 就从食堂承包做起
现在社会竞争非常激烈,人才之间的竞争也是非常激烈的,很多企业不仅仅要面对外部竞争,更是需要面对内部竞争,那就是如何留住优秀的人才。想要留住企业里面优秀的人才,打造一支稳定的员工队伍,那么企业的福利体制…
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