食堂餐饮管理须注重员工诉求
在不少管理者看来员工食堂管理并不是多么重要的问题。只要保证员工就餐及时，能够保证每天用餐量达到员工要求就没问题了。在食堂餐饮管理方面这是一个非常不可取的管理理念。当员工对餐饮不够满意的时候，直接反应就…
选择食堂托管公司的意义
企业的膳食关系到员工的生活福利，和员工的健康息息相关，饮食的合理以及营养有助于提高员工的积极性，从而为企业创造更多的经济效益。每个企业都希望员工能够全身心的投入到工作中去，所以企业就要为员工营造一个良…
选择哪种企业饭堂外包模式更合适
外包现在已经不是一个新鲜词汇，近年来国内很多人都在提出整合的概念，而在强调整合的同时，也要同时兼顾其他的一些策略，对于工厂企业来说，他们的主要工作实施内容就是进行加工生产等，所以如果把一些与此无关的事…
员工食堂承包：打菜师傅
@大家都知道员工食堂打菜师傅的手抖得比较厉害——@今天一同事打个荤菜，师傅刚一打勺子里，同事马上喊：别动！@打菜师傅还没反应过来，同事直接把碗放勺子下面，说:好了，抖吧！哈哈，人才！#@^_。。。
共赢的工厂食堂承包
在网上看到过许许多多关于员工吃饭问题的新闻。好多大型企业、工厂之类的，觉得员工吃饭问题是让他们头疼的问题。若是让员工在外吃饭，会担心员工们饮食健康和饮食营养的问题。若是自己管理，内部做饭的话，则担心人…
市委书记韩正在我司经营的曹杨食堂就餐
上海市委书记韩正3月27日在普陀区联系点调研指导第二批党的群众路线教育实践活动，在为普陀区650名基层干部上党课时，韩正说，我们要切实按照习近平总书记对各级领导干部提出的“三严三实”要求，弘扬焦裕禄精神，严…
单位食堂承包需谨慎 专业性很重要
提及单位食堂承包，很多人都不会觉得陌生，现在很多企事业单位为了化简自身的经营，将员工食堂承包给一些专业经营食堂管理的单位。而在找承包单位的时候，可不能太过随意，只有专业度高的承包单位才值得信任。某企业…
如何真正做好企业食堂承包管理
据报道，目前国内企业食堂承包市场价值估计超过两万亿元，巨大的市场商机吸引了众多投资者的关注。有关专家分析指出，随着国内大型工厂、合资生产厂商的项目不断增加，国内城镇化速度的加快，越来越多的人将会涌入工…
职工食堂承包管理的关注点
如今，在各种报道和新闻上，总是能看到安全事故频发这一系列的字眼和实例。对于拥有数量众多职工的大企业来说，怎么解决一大批职工吃饭的问题，是一件让人相当闹心的事。要是企业自己着手弄这件事情，因为毕竟缺乏专…
餐饮食堂管理：念菜单
@一位妇女带着小女孩走到一家快餐店里用餐。@服务员问：请问要点些什么？@只见妇女慢条斯理的说道：汉堡包，乳酪饼，大小烤牛排，鸡茸三明治，普通油炸食品，苹果馅饼，巧克力饮料，香草饮料，草莓饮料，可口可乐，百…
学校食堂承包：横幅vs小黑板
###@；-）@某学校有两个大食堂，一个在一楼，一个二楼，每个食堂给不同的老板承包下来了。@新学期，一楼的食堂老板在门口拉出横幅：祝同学们新学期更上一层楼！@没想到第二天，二楼的食堂老板就支起一块小黑板：谢谢…
与专业食堂承包商的合作更加愉快
企业食堂承包要选择合格的承包商，必须了解其管理水平和竞争优势，除了有各项规范的管理制度以外，还要有价格优势和百吃不厌的膳食产品，上海源甲餐饮管理有限公司就是食堂承包商中的佼佼者。上海源甲餐饮管理有限公…
再谈食堂承包公司卫生管理工作
上海源甲餐饮企业在为政府单位或企业单位服务的过程中，除了要做好食堂承包公司应该做的餐具消毒工作以外，还要把食堂承包公司的卫生管理工作做好，因为这个环节极其重要，它关系着食堂的正常经营和收入状况，只有把…
食堂外包托管 让您更加专注自己的行业
现行环境下，各行各样的竞争激烈程度都在不断的增大，不仅仅是员工，就连一般的公司都能感觉到压力的不断增加，在这种大背景下，倘使说自己还要管理自身的柴米油盐一定是一件十分麻烦的事情。好在随着社会分工的不断…
食堂里的顾客：还得等多久
在某外包的食堂里——@一顾客等得不耐烦了，便走去问跑堂的：我还得等多久啊？@跑堂的和颜悦色地答道：要等另一位顾客点了和你同样的菜。@顾客急了：为什么？@跑堂的道：因为你只要了半只鸡。；-）
工厂食堂餐饮管理之要点剖析
说到工厂餐饮管理，这是一项需要做到细致入微的工作。餐饮是大家很熟悉的一个行业，任何人都离不开“吃”这个字，所以有些人会觉得餐饮就是弄点吃的，很简单，餐饮管理也不是难事。其实不然，要做好工厂餐饮管理，得…
职工承包食堂：今天你排队了没有
NO.1去职工食堂吃饭，碰到职友已买好饭回宿舍。就问道：今天食堂里的队排的长吗？职友答道：不长，但是。。。很粗！NO.2食堂是呼吸的痛，它活在工厂的每个角落，抢个坐位会痛，排队打饭会痛，连吃饭也痛，打菜是会呼…
食堂配送之蔬菜角逐
@乐乐今天买了一个番茄，准备晚上做碗汤，哪只茄子为了彰显自己的领导地位，讥笑番茄说：你满脸血红的是乍得啦，被追杀了么？@可是番茄并不吃这套，反笑道：你丫满身黝黑，挖煤的吧！@茄子剥去皮，恶吼道：SB，这是我…
食堂餐厅里的聊天
某食堂餐厅，三位穿黑丝网袜迷你短裙的MM在聊天。MM-A：你昨天见的那男人不错，高高瘦瘦，挺帅的。MM-B：帅有什么用，又不能够当饭吃。我忍不住惊讶，世上还有如此实在的MM。谁知MM-C蹦出一句：可是不帅，吃不下饭啊…
单位食堂：水没烧开
某日，在单位食堂打开水。不小心水溅在了手上，背后一位MM拉着我的手关切的问：“手没烫伤吧？”尽管很疼但为了显示男子汉气概我硬是咬着牙说：“没事，没事”，并装作若无其事的样子。MM突然回过头和后面排队的人们…
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