对外员工食堂承包的流程攻略
如果你想要对外承包自己内部的员工食堂但是又不知道怎么找食堂承包公司怎么办？我们在这里就一起来看一下如何进行对外员工食堂承包的流程。看完这篇文章你就能清楚的知道如何将食堂承包出去了。首先，你需要确定内部…
教授14年面容无改 企业食堂承包单位称健康饮食是关键
近日，一则“教授14年面容无改”的微博发出后，迅速蹿红网络，似乎拥有韩剧《来自星星的你》中都教授的特异功能，十四年面容几乎无任何改变，被称为“70年代却长着90后的脸”，这位浙江大学的赵教授被网友称为“赵欧…
食堂厨师教您食物搭配管理
食堂厨师教您食物搭配管理第一讲： 人类处在食物链的最顶层，这注定了人类可以食用的食物选择毕竟会多样而广泛。但是各种食物所含的营养成分并不是完全相同，要做到营养均衡，我们应该…
源甲餐饮管理食堂需要怎样的厨师
我们知道，一个优秀的餐饮管理企业可以振兴一个地方的经济，而一名出色的厨师却带活一个优秀的餐饮管理企业。那么，一名出色厨师应该具备哪些素质呢？而作为餐饮管理的龙头企业上海源甲餐饮又应该需要怎样的厨师呢？…
善款建学校承包食堂 近万名学生吃上热乎饭
又一年的春天临近，3月10日的晌午，达州开发新区达育中学。数百名学生正在宽敞明亮的餐厅吃上了热菜热饭。除达育中学外，目前该区还有17所中小学用上了善款统一建设的嘘嘘承包食堂餐厅，近万名农村学生可以在学校吃上…
食堂里餐厨废弃物的管理须知
在食堂承包和食堂管理过程中，餐厨废弃物的管理也是一个不容忽视的环节，上海源甲餐饮在此为您建议8S系列。S1、在承包的食堂厨房内可能产生餐厨废弃物（垃圾）的场所均应设有专用的餐厨废弃物（垃圾）存放容器。S2、…
教您如何降低食堂餐饮管理成本！
作为一个食堂的餐饮管理人，除了要做好健康卫生工作，还要学会降低食堂餐饮管理的成本，尤其在保证饭菜质量的前提下，保证厨房里的成本节约，在这里，上海源甲餐饮就来为您支招。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。…
两会委员：让学校食堂里的孩子吃好喝好
日前，在两会中，又一话题被委员提上议程：让学校食堂里的孩子吃好喝好，所以食堂承包，尤其是学校食堂承包至为重要。就这个话题我们得知，长期在上海打工的安徽蚌埠某村农民李刚有一个梦想：让正在上小学四年级的儿…
源甲食堂承包食材配送服务承诺
在提供食堂配送服务的过程中，上海源甲餐饮管理公司在数量、质量、价格、售后服务等方面作出如下郑重承诺：一、确保所配送食材优质、新鲜。若所送货物引起食物中毒事件属我司责任，由我 &nbs…
食堂承包和餐饮管理备忘手册
食堂餐饮管理的备忘手册可以细分为以下三种：个人时间表、日常时间表和组织时间表。在上海源甲餐饮的食堂承包过程中，工作时间表是源甲餐饮管理员工要完成的工作的概念，附有工作过程说明和时间要求，是经理与员工交…
2014年食堂承包辞旧迎新
2014年春节假期已经结束，辞旧迎新，大家都已经进入新一年的工作状态或是正在返途的路上。在此，上海源甲餐饮携全体员工，祝大家在新的一年里开开心心，健健康康，大吉大利！上海源甲餐饮全体员工团结一致、携手并进…
携手2014打造食堂承包行业传奇
2013，完美收尾2014，再整旗鼓上海源甲餐饮将以食堂承包行业开拓者的姿态领跑2014，力争在未来数年里打造食堂承包领域的又一个行业传奇。
在饭堂承包一线奋斗的食堂厨师
这是一个平凡的行业，这里有着一个平凡的岗位，而我，正是这平凡岗位上工作的一员，一个在饭堂承包一线奋斗的食堂厨师。从刚踏进食堂厨师这个行业到现在，一晃也有二十余载，从帮厨到大厨，从中餐到西餐，一路走来，…
外包食堂厨房的去腥妙招
对于食堂的厨师来说，菜品的口感十分重要，但一些动物性食品在烹饪时的荤腥味往往令厨师们发愁。作为专业的食堂外包公司，上海源甲餐饮今天就来为您支招。首先，对于一些腥味的食物，加热不妨事一个很好的办法。这里…
热烈庆祝我司与顺丰速运集团（上海）有限公司签订职工食堂承包管理合同。
<span****="font-family:MicrosoftYaHei;font-size:14px;color:#000000;">经过顺丰有关领导对我司位于上海的多个经营网点进行考察与研讨，最终确定我司为其全权提供职工后勤餐饮保障…
热烈庆祝我司与上海实业马利画材有限公司签订职工食堂承包管理合同。
<span****="color:#000000;"><span****="font-family:MicrosoftYaHei;font-size:14px;">经过马利有关领导对我司位于上海的经营网点进行考察与研讨…
热烈庆祝我司与上海弘枫实业有限公司签订职工食堂承包管理合同。
热烈庆祝我司与上海弘枫实业有限公司签订职工食堂承包管理合同。上海弘枫实业有限公司介绍：上海弘枫实业有限公司(SHF)成立于1996年；美国POCO石墨中国授权代理商；专业的石墨产品加工制造企业。SHF专注于POCO高端石…
热烈庆祝我司与江苏嘉盟电力设备有限公司签订职工食堂承包管理合同。
热烈庆祝我司与江苏嘉盟电力设备有限公司签订职工食堂承包管理合同。嘉盟电子设备有限公司介绍：江苏嘉盟电力设备有限公司位于江苏省启东市滨海工业园区中力路2号，是上海嘉盟电力设备有限公司的全资子公司。公司投资…
食堂外包冬季管理模式
食堂外包是一个长期持续的过程，如果做好每个阶段的管理至关重要。在连续数天的雾霾之后，上海迎来了冬季的又一轮降温。天冷了，食堂里吃饭的人的每一个举动，都透漏着这个冬天的寒意，作为食堂外包的专业餐饮管理经…
学会从细节优化食堂管理
如果说食堂管理是一门学问，那么食堂管理中细节的优化就是学问中的精髓。成功的食堂管理企业很多，而能一直成功下去的企业却少之又少，市场的激烈竞争一直在继续，从未停歇，如何在现今开放的市场逐鹿中扎稳根基是我…
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