食材配送中哪些环节容易被忽视 重点关注这些就够了
什么是食材配送？在很多行外人看来，所谓食材配送，指的是将食材从一个地方转移到另外一个地方的过程，听起来简单，做起来也简单，其实并不是的。从专业角度出发去理解，食材配送过程中有很多注意事项和讲究，今天就…
上海中小学校餐饮管理人员是怎么样对学校食堂进行监督和管理的？
上海地区很多中小学校的餐饮管理人员都对食堂和餐管理工作进行了严格而有效的规定和监督。那么这些学校是怎么样对他们学校食堂进行监督和良好的管理的呢？小编经过对上海地区多所学校调研后发现：第一，学校餐饮管理…
上海市餐饮行业给食堂承包商颁布行业管理条例很及时
上海市食品工业协会、上海市团餐行业协会很早就向媒体透露，该市早午餐工程食品安全管理规范和团餐行业食品安全管理规范都已经通过专家组评审，这也是上海市首例相关行业标准的出台，以源甲餐饮品牌为首的一大批食堂…
上海食堂承包商好不好？要由“顾客”说了算
在国内的餐饮市场，创业者都把“顾客就是上帝”奉为创业的宗旨，尤其是在食堂承包领域更是如此。上海食堂承包商源甲餐饮怎么样？顾客对他们评价如何？上海某中学对该食堂承包进行了一票否决权，很值得上海地区其它学…
上海食堂承包创新产业 打造国内领先的餐饮管理运作模式
食堂承包与企事业单位息息相关，尤其是最近几年，各行各业不断细分化，也分裂出更多的中间产业，食堂承包作为餐饮管理行业的中间产业，有了全新的发展，以上海源甲餐饮为代表的食堂承包企业，做出了更多的改革创业，…
上海食材供应行业现状如何 竞争力度大不大
正是因为现在有很多大型企事业单位、学校都会找专业的食材配送公司来负责学校食材的供应，所以国内整个食材配送行业发展才会如此快速。而在诸多的城市中，尤以上海地区的行业发展速度更快，今天小编就跟大家具体说一…
上海地区猪肉价格下跌减缓了食堂承包公司很大成本压力
近日，记者从国家商务部官网得到消息，近期猪肉市场价格仍然呈现下降趋势，上海市一家食堂承包公司负责人称，从四月份以来，上海当地猪肉价格就一直持续下跌，但下跌幅度在缩小，但这样的走势对他们这些食堂承包公司…
上海餐饮公司教大家如何去除餐厅油污
企业外包出去的餐厅如果厨房油污太多的话，无疑会影响到职业们的用餐质量，也影响他们进餐的心情，更重要的是还会影响到厨房里工作人员的身体健康。对此上海餐饮公司源甲餐饮管理有限公司定期都会对他们承包的企业食…
如何高效运作食堂承包公司 听听业内行家怎么说
虽然在如此高市场需求度的环境和背景之下，开一家食堂承包公司好好运作是可以获得不错发展，获得不错回报的。但是小编想要跟大家提醒，目前国内正在运作的食堂承包企业数量的确较为庞大，想要提升自我的核心竞争力，…
健康的餐饮公司餐饮管理营造健康新风尚
如今，什么行业是最为火爆的，那就是餐饮行业，随着经济的发展，人们的生活水平得到了巨大的提升，人们开始追求高品质的生活，就是这样人们在衣食住行上得到了巨大的享受，而人们对于食物也有着巨大的要求，先如今餐…
