上海食材餐饮配送根据不同餐饮机构要求进行差异化的服务
如今的人已经不再关心是否能够吃饱,因为温饱问题早已解决，人们更关心的吃的质量，能否吃的有营养，能否吃的安全，能否吃的有利于健康，人们总是很谨慎的选择用餐的场所，因为心中总是不免会有一些担忧，毕竟食品安全…
上海黄浦食堂承包公司运营有哪些需要讲究的细节地方？
如果想要运作好一家上海黄浦食堂承包公司，其实并不是那么简单的。除了需要有足够雄厚的资金，配备齐全的人员之外，还有很多细节化的讲究。为了提升诸多新人对于这个行业的认知和理解，小编今天特地请来了上海源甲餐…
上海餐饮管理公司如何管理人员和提高劳动生产率
食堂员工对待工作十分懈怠，在清洗餐具、清洁设备、食材储存管理、烹饪菜品等方面，不仅效率非常低，而且操作时很多步骤不符合相关要求，面对着这些问题，上海餐饮管理公司能够帮助大家，弄清楚什么样的管理方式，能…
浦东食材供应怎么满足食堂食材的品质要求
现在有不少食堂都很关注食材的采购，这是为了保证菜品的品质，而且也是为了保证食品方面的安全，特别是在疫情常态化后，对食物的安全要求就更加严格，要让大众得到稳定和安全的就餐体验。为了保证菜品方面没问题，对…
食材配送安全保障问题
食材配送是指将食材从生产地或批发市场配送到餐饮企业、超市等销售场所的过程。食材配送安全是保障消费者健康和安全的重要环节。为了确保食材配送的安全性，需要注意以下几个方面的问题。首先，食材配送企业需要对食…
类别：行业新闻 标签： 日期：2023-07-18
金山食堂承包的品牌有很多 应该掌握哪些抉择技巧呢？
当前食堂承包的发展较为成熟，很多企业或者学校在运营的过程中也会非常重视饮食安全。就现在而言，金山食堂承包的品牌有很多，但是如何找到一家靠谱、值得信任的承包品牌还是非常讲究方法和技巧的。像源甲餐饮就很是…
大家想认识猪身上的各种肉类吗？来听听食堂承包公司主管的解说
经常做美食的朋友一定有这样的感受吧？就是站在肉铺里面，看着白花花的各种猪肉，一脸懵逼，简直是无从下手，偶尔故作镇定看中一块最顺眼的才让老板拿去称，为了避免这种尴尬，食堂承包公司源甲餐饮品牌主管教大家正…
餐饮管理公司的食品卫生管理工作细则要求
餐饮管理公司源甲餐饮品牌多年来为国内很多企事业单位员工或者学校师生提供了餐饮用餐服务，得到了相关单位或者学校师生的一致认可和赞许，这些都得益于餐饮管理公司源甲餐饮品牌在食品卫生管理方面的相关经验和严格…
作为餐饮管理公司主管如何管理自己手下员工呢？
在一个饭店里，作为一名餐饮管理公司主管除了关心饭店基层员工工作，员工的小情绪也要重视起来。一个和谐快乐的饭店环境，有助于基层员工的团结以及防止基层员工辞职。接下来源甲餐饭管理有限公司小编作为餐饮管理智…
在饭店想成为好的餐饮管理者，下面几种能力要具备
目前国内但凡正常营业的饭店，哪个店面会缺少店长，主管和领班呢？作为领导岗位，也是离不开管理人员的。有些饭店虽然有餐饮管理人员，但是这些饭店给食客们呈现出来的状况还是乱糟糟的状况，这种情况跟没有管理人员…
