带着儿童的顾客效劳流程

 　在招待携孩童用餐的客人时，效劳员应注意以下几点：

　　1、敏捷为年纪幼小的孩童供给孩童椅；

　　2、当孩童坐下，移去面前能够形成意外损伤的餐具，如：刀叉、筷子、玻璃杯等，只留勺子和汤碗即可；

　　3、先为孩童供给恰当的饮品，再为成年客人供给效劳。这是由于在小孩得不到恰当安排前，大人也无心享受美食。别的，孩童在新鲜的环境中通常会比拟振奋，如得不到恰当的食物，便会大叫大喊，所以对咱们效劳员来说通常一杯饮料常常是安排孩童的最佳办法之一；

　　4、对孩童所需的食物咱们应尽量给予最大能够的满意；

　　5、对带着孩童用餐的客人，给予优先招待，上菜要紧凑，上菜时热菜、汤汁类的菜应远离孩童手臂所能触摸之外，避免发生意外，形成不必要的费事。

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