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说一说餐饮管理的那一些注意事项和要点

日期:2020-1-8 9:01:38 标签:食堂承包 食材配送

对于企业hr来说,他们的日常工作内容比较多,除了需要去管理人员的招聘、离职事项以及公积金等等业务的办理之外,他们还要负责餐饮管理,为了让大家更好的管理食堂,今天小编就跟大家说一说餐饮管理的那一些注意事项和要点,希望能完善一下大家的理解和认知。

多去咨询企业内部员工的意见和想法。我们知道,之所以企业内需要专人负责餐饮管理,主要的目的是为了让企业内部员工能享受到更高品质的用餐体验,能在企业食堂内部吃得好吃得香,就是因为如此,所以阶段性了解企业内部员工他们对于这一阶段食堂餐饮的设计和安排有什么意见,再结合他们的一些想法做细节化的反馈确实很重要,毕竟如此才能让他们想要获得的都可以得到满足。

资金的安排一定要充裕。说实在的,任何一家企业想要留住员工,最重要的就是要留住员工的胃,如果你能让员工吃得好,爱上食堂内部的餐饮,应该就能很好的留下这一些员工。而想要让食堂内部的饮食更好,选择更丰富一些,必须要多多砸钱。说实在的,从管理一家企业的成本角度出发去考量,在餐饮管理方面多投入资金,比直接给员工涨工资更好,后者是更高性价比的做法。

顺带提醒一点,如果你觉得自己作为一个企业的hr目前的工作内容确实已经比较饱和比较了,而且在餐饮管理方面自己又不具备非常强的专业性,那么不妨找一家专业的餐饮管理公司来帮助你,一来能减轻自我的强度,二来后期的工作效率会更高,这部分的资费向企业申请就可以了,关于餐饮管理公司的选择,个人比较推荐上海源甲餐饮,综合表现比较突出。

 

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