食堂包承公司应树立正确的推行观念

(1)完毕由食堂导向学生顾客导向的产品转变。学校食堂当时仍具有很多与社会餐饮公司不一样的特征，如效能政策的特定性、效能商场的封闭性等。跟着学校食堂后勤社会化的翻开和需求联络的改动，学校的餐饮商场竞赛格局己经开始构成；学校食堂能否树立学生顾客主导型的推行理念，已经成为学校食堂转变机制彻底走向商场的要害。学校食堂有必要树立正确的推行观念，判定学生顾客商场，用“学生想吃什么，食堂就做什么”这种抢先的推行理念经验效能活动，把学生顾客的需求作为学校食堂运营的逻辑起点，以商场为导向，要站在学生顾客立场上描绘产品和效能，要以供给有形的餐饮产品作为默许条件，而侧重于为学生供给标准化、标准化、个性化的效能，在效能上，以学生顾客满意为标准，跟着学生顾客需求的转移和改动，把对学生顾客的效能当成是食堂的社会责任，这样既能满意学生顾客对使用价值的需求，又能满意学生顾客更多的心思需求．这才谈得上为学生顾客供给超值的享受。

(2)食堂承包公司觉得进行学生顾客价值创造有必要实施顾客满意战略。顾客的满意运营战略的根柢经验思维就是在公司整个运营活动中，从顾客对产品的真实需求启航，以顾客的满意度为政策，从顾客的角度而不是公司的角度来充分考虑顾客需求，尽可能悉数尊重和维护顾客利益，满意顾客需求的最大期望，然后组织实施出产和产品供给。从经济学的角度看，顾客的满意战略实际上就是为坚持最大极限的供需平衡，公司从需求的角度启航，对产品供给所作出的政策设定。顾客对产品满意，肯定引发对公司的信任和忠诚，然后引发对其产品需求的增加。而公司只需不断极力，当令调整和改进产品描绘、功用或开宣告顾客需求的新产品，才调最大极限获得顾客满意。因此，进行学生顾客价值创造，有必要坚持“始于学生（顾客）需求，总算学生（顾客）满意”的效能理念，树立全方位的顾客观，营建一个顾客满意的环境和空气，实施顾客满意战略。