食材配送好做吗？大品牌是如何做这项工作的？

说起食材配送好做吗这个问题，其实这是一份很辛苦的工作，尤其是配送人，每天早出晚归，就是为了能够按时将食材配送到客户手中，今天，我们就来了解一下大品牌是如何做这份工作的。

第一步：与客户沟通确定配送食材名单

客户经理需要与客户进行细致沟通，并给出第二天需要配送的食材名单，并且核对名单的正确性，以免造成送错货而耽误客户使用。

第二步：配送文员下发拣货清单

专业的食材配送公司会有专业的配送系统，会将客户的配送名单录入系统中，并导出拣货清单下发到各个部门，由拣货员工进行拣货。

第三步：打印销货清单

销货清单是出货的时候需要使用的对货单，也是司机达到客户处与客户对货需要使用的单据，类似于超市的结账小票，但是正规的销货清单明细和细致，还需要盖章确认正副本。

第四步：运输交货

由司机将货物运输到客户处，与客户核对食材的明细，确认无误后客户在销货清单上签字验收，司机将发票给客户，将销货清单带回存档。

这四步大概囊括了整个食材配送的过程，但是有一些环节没有体现出来，比如排车，这是一个很重要的环节，需要在约车单出来后，配送主管进行排车，科学排车更有利于配送的及时性。除此之外，还有客户反馈的环节，如果在此次交接货品时，客户对服务提供意见和建议，司机需要及时向食材配送部门的主管反馈，这是企业提升服务的一个重要因素。

做好食材配送其实并不简单，需要食材配送公司更加用心，将客户的需求放在心上，并且以此作为服务的出发点和立足点。