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食材供应是餐饮管理重要环节 如何更好运行极为关键

日期:2019-8-20 15:01:20 标签:食堂承包 食材配送

现在社会,不管是学校还是医院,不管是银行还是企事业单位都拥有自己的食堂,如果自己管理食堂那将会是一件比较麻烦的事情,但是将其交给第三方来管理就省事很多了,这时候,专业的食堂承包公司就应运而生了。其中一个必不可少的环节——食材供应也至关重要,如何做到质量的严格把控极为关键,在这个方面,上海源甲餐饮还是比较有发言权的,接下来就看看它在配送环节是如何良好运行的吧。

上海源甲餐饮向来都比较重视服务质量的管理和提升,自成立以来一直在不断的努力营建客户、员工、供应商、股东等几方关系的和谐发展。公司依托丰富、健康又安全的产品和专业、高效又创新的服务赢得了社会各界人士的普遍赞誉以及客户的的广泛好评,并多次被评为优秀食材供应企业。

源甲餐饮在进行食材供应的整个过程中有效保证了食材的新鲜度,毕竟食材的新鲜才是配送环节的关键。在这个环节,源甲准备好了相当专业的设备,如冷藏室、保温室等等,这样才能够将那些需要长期冷藏冷冻的食材保持在适合的环境下,以便安全的配送到客户食堂当中。

食材供应是餐饮管理的重要环节,如何更好的运行相当的关键。上海源甲餐饮相关负责人表示,接下来将在食材供应方面不断加大资金和人才的投入,将持续完善配送中心的信息反馈机制,完善安全管控机制,将安全管制贯彻到配送的每一个环节,让客户食堂实现高效管理,让员工、学生都能够吃到放心的、健康的、安全的营养膳食。

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