企业选择食堂承包：员工的工作热情提高，工作也很有积极性

企业的食堂运营模式是多种多样，现在市场出现的择食堂承包很受公司员工欢迎。某选择上海源甲餐饮的食堂承包服务的公司员工说，自从公司选择这种承包式运营方式，员工都享受到了营养均衡的营养餐，一位老员工说配备这样的食堂是公司给咱们的最大福利，吃的营养健康才能有好身体，有身体才能更加忘我的投入到工作中，俗话说“身体是革命的本钱嘛！”自从公司选择食堂承包后，员工的工作热情都很高，工作也很有积极性。

上海源甲餐饮先后为多家公司和企业提供了团膳承包、委托管理、营养配餐、农产品配送等服务，并利用这些服务模式成功协助企业完善后勤管理结构，优化管理流程，解决了众多公司和企业在后勤饮食管理上的难题，以便令企业集中精力进行核心业务拓展。

据了解，上海源甲餐饮根据不同企业的需求指定不同的服务方式，有些公司适合选择饮食堂承包，而有些公司和企业适合运用食堂托管，食堂托管是指公司和企业将自营的食堂委托给专业的餐饮公司来管理，在专业人员的指导和监管下自行运作，以期待在规定的期限内显著改善食堂的服务水平和经营效益。

托管后，食堂的具体运营还是由食堂原来的经营者负责，所需要的资金由原来的经营者承担，经营收益依然属于原来的食堂经营者。专业餐饮公司只收取咨询诊断费用和管理费用。采用此种模式公司食堂的硬件设施需要拥有就餐场所、拥有厨房和厨具设备、拥有厨师等厨房工作人员和餐厅服务人员。  

　　运用食堂托管的大多是大中型公司和企业。此种模式为解决食堂扭亏为盈、职工情绪不满等问题提供帮助，以其专业高质量的服务帮助企业解决食堂运营难题。