您的位置:网站首页 > 行业新闻 > 普陀食材供应公司讲解甜瓜有效的采收和储藏保鲜方法

普陀食材供应公司讲解甜瓜有效的采收和储藏保鲜方法

日期:2023-4-17 9:05:22 标签:食堂承包 食材配送

专业的普陀食材供应公司上海源甲餐饮管理有限公司,面向工厂、学校、医院、企事业单位配送疏菜、粮油、副食等食材。上海源甲本着以质量求生存,以信誉求市场的经营理念。运用先进规范的管理体系,为公司赢得了良好的市场形象和客户好评,很多上海消费者都很喜欢这家公司。

甜瓜是很多消费者爱吃的食品,所以很多普陀食材供应公司就专门给消费者储藏这种食品了,那么普陀食材供应公司是如何对甜瓜储藏保鲜的?甜瓜是重要的经济作物,被农民广为栽培。如能采用科学、有效的采收和储藏保鲜方法,就可显著提高栽培者的经济效益,接下来让上海地区有名的普陀食材供应公司上海源甲餐饮管理有限公司小编为大家说说方法吧!

普陀食材供应公司小编认为对甜瓜采收要适时。甜瓜品种繁多,成熟期也不尽相同。一般薄皮甜瓜早熟品种授粉后22-25天成熟,中晚熟品种35-40天成熟;厚皮甜瓜早熟品种35-45天成熟,中熟品种45-55天成熟,晚熟品种65-70天成熟,白兰瓜多数在45-50天成熟,所以各品种的甜瓜采收期务必要记清。

另外普陀食材供应公司小编还认为,为提高品质和耐储运性,采摘前的4-5天应停止灌水和施肥。就近销售和短途运输的瓜,可在清晨采摘九至十成熟的瓜;长途外销的瓜,宜在下午4—5时采摘八至九成熟的瓜;冬藏用的哈密瓜,多采摘九成熟的瓜;晒干用的哈密瓜,要充分成熟后摘收,只有这样做才可以充分做好储藏工作。

不过普陀食材供应公司小编认为,消费者拿甜瓜也可在地窖内吊藏,方法是:从窖内一排相距50厘米的横梁上系上长1.5-2米的粗麻绳或布带,每3根为1组,绳或布带每50 厘米打一死结,将瓜放在3根绳或布带打结后形成的兜内(瓜柄向上),挂完后每5-7天检查1次,发现瓜顶变软及时拣出。这种储藏办法可将瓜储藏至下年4-5 月,而且又鲜又好吃,这个办法非常棒。

    关注源甲官方微信
    了解更多餐饮资讯



    下载源甲官方APP
    了解更多业务资讯