源甲食堂，中国企业餐饮管理的领路羊

　　近日，随着国有企业重组整改的推行，企业的职业食堂也成为很多经营者关注的重点。我国大多数企业食堂都没有办理卫生许可证而是擅自开办，很多的从业人员没有取得健康合格证。由于大多数企业负责人在卫生和法律意识方面淡薄，对职工食堂的管理投入不足，造成食堂的功能用房，配置不齐，选择的地方、功能布局等都不合理，更别说必要的卫生设施了。特别是小型集体职工食堂，它在食堂管理上就更不能与中型或大型食堂相比较了。面对我国目前企业职工食堂所存在的现实问题，已经引起了很多经营管理者的思考。

　　中国企业职工食堂的出路在何方？面对这块有关餐饮管理的大蛋糕，一些外资企业已经紧盯住了这块大蛋糕，中国企业餐饮管理如果不能很快地一起适应转型，将会给企业的改制带来很大的影响。“吃穿住行”这四个字就突出了吃的重要。一个企业要想取得健康、快速地发展，就必须解决好企业的吃饭问题。怎么才能让中国企业食堂管理走向正规呢？上海源甲餐饮企业管理有限公司，根据中国企业职业食堂的现状，结合目前人们对餐饮的需求，汇集一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，将我国传统饮食文化与现代健康理念进行完美的结合，引导企业职工食堂从传统向现代的过渡，已经成为食堂改制中的创新者。

　　源甲餐饮从低碳环保、绿色、健康的观念出发，建立了现代化、透明化、信息化、智能化的优化流程管理，对企业职工食堂进行了专业的食堂承包，让职工能在一个安全、卫生、温馨的环境中用餐，并能自主地选择自己想要的新鲜、美味、营养的优质服务和产品。源甲公司与推出的企业职要食堂承包已经成为我国企业食堂的未来走向。