餐饮处置第一品牌分析冬季饮食润燥要多吃“五仁”

甜杏仁：滋补峻峭性止咳药，主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和掉落等功用。

花生： 向来有“长生果”的美称，富含丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A 、维生素B 、维生素E以及钙、磷、铁等元素。常常食用花生仁能起到滋补益寿的效果。

松子仁： 松子仁也具有很高的养分和药用价值，它富含人体必需的多种养分。常常过量吃松子仁，可防止胆固醇过高而致使心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。秋季润燥要因人、因症、因时以及因地而给予不一样的膳食。仁类干果不行多吃，以防止摄入许多的油脂。此外，需求特别注意的是，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不行生食。

芝麻仁：补肺助脾，润肠通便，益肌肤。瓜子仁富含丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能推进细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。

核桃仁： 餐饮管理第一品牌说明富含的蛋白质为优质蛋白质，是坚持生命活动最基本的养分素。其所含磷脂成分能添加细胞的活性，对坚持脑神经功用、肌肤细腻、推进毛发成长等起重要效果。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可下降胆固醇，对防止动脉硬化、高血压、冠心病等十分有利。