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职工食堂承包管理的关注点

日期:2014-3-27 9:05:26 标签:职工食堂承包 食堂承包 食堂管理

如今,在各种报道和新闻上,总是能看到安全事故频发这一系列的字眼和实例。对于拥有数量众多职工的大企业来说,怎么解决一大批职工吃饭的问题,是一件让人相当闹心的事。要是企业自己着手弄这件事情,因为毕竟缺乏专业经验,很可能会出现吃力不讨好的揪心局面,当然,在这里不排除一些特别成功的企业家,有极强的能力妥善地处理好这些事情。对于员工数量多的大企业来说,将职工食堂承包是一个很明智的选择。那承包时,需要着重地考虑哪些事项呢?

对于职工食堂承包来说,首先第一要紧的就是安全问题。安全问题要是出了什么差错,相信大家都能想象到其导致的严重后果。需要将食堂外包的企业在考察时,要检查相关的资质文件,最好能在相关网站或部门查到备案,以防作假。另外,可以考察其工作的地方,看一看卫生状况是否合格,工作人员的专业水平如何,服务态度怎么样。虽然这只是一些细节,但往往就是这些细节,最能反映出真实的情况,从而给企业决策作出一些参考。

作为专攻职工食堂承包业务的源甲餐饮来说,给客户最好的用餐体验一直是其追求的目标。其饮食注重营养搭配、绿色健康早已深入企业的文化理念,成为每一个源甲餐饮工作者的追求。丰富的从业经验,应对各种突发事件完备的预案措施和流程备案,让它当之无愧地成为行业内的翘楚。

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