专业食堂承包全程托管解决企事业单位食堂后勤领域的繁琐

在公司管理中，后勤的管理是非常繁琐和麻烦的，也是最难的管理部分之一，相对于其他部门，后勤人员素质相对较低，而且很多工作管理者不能够亲力亲为，所以，造成在食材采购、烹饪等方面出现了问题，如何解决后勤管理漏洞？专业食堂承包是否能够解决这个难题？

业内人士认为，“公司管理，不仅仅要靠人员的自觉性，更多的是要依靠制度的约束，大公司之所以能够管理得当，就是因为大公司所运营的制度是可行的，而且是科学的。在后勤管理方面，如果难以管控，就不妨选择与专业的食堂承包企业达成合作关系，全程托管，这样可以有效问责，更加省心。”

业内人士还强调，选择合作伙伴，也要选择专业的，因为本身食堂管理就是一个比较复杂的项目，如果合作企业不够专业，可能会惹来更多麻烦。可以选择像上海源甲餐饮这种在食堂承包方面有数十年经验的机构，行之有效的运作模式，可以轻车熟路，打造客户需要的服务模式。

目前，上海源甲餐饮已经建立了规范化、标准化的连锁经营体系，能够更专业的解决企事业单位食堂后勤领域面临的繁琐事务，并根据企业的需求，量身打造合作方式，真正做到食堂承包管理的科学化、现代化，用实际服务质量说话。

上海源甲餐饮提供食堂托管、驻点服务两种主要的运作服务模式，可全面解决食堂承包难题，并能够提供蔬菜配送、餐饮管理一站式服务，从菜品源头把关，保证蔬菜、肉类、蛋类等食材的安全、无污染，保证烹饪的口感和健康，从根本上解决企事业单位后勤食堂管理方面的漏洞难题。