中国古时候和现代食材配送公司运作有哪些不同

目前上海地区蔬菜等食材配送行业正在逐步稳定发展当中，就连科学技术如此发达的现代社会，蔬菜和食材配送都存在不少局限性，那么我们古时候关于蔬菜和食材配送是如何进行的呢？下面由上海食材配送公司有关人员帮大家讲解一下。

古时有关食材配送的故事很多，最有名的就当属宫廷派人给杨贵妃送荔枝了。据古书上记载，杨贵妃很爱吃荔枝，每次都想吃新鲜的，所以宫廷里的皇帝就派对快马传送荔枝了，很多差官都因为传送荔枝而累死了，即便送到，荔枝都变味了。这就是我们国家最早有关的冷链过运输了。在明朝以前，蔬菜、食材配送的工具就有马匹、牛车、骡子、独轮车和双轮车以及船等等。就连三国时期诸葛亮都发明过神奇的食材配送工具木牛流马，每一辆车可以载重十几人所食用的口粮，人不大劳，牛不饮食，而现在社会全国有很多的现代经的木牛流马了呢！比如上海食材配送公司上海源甲餐饮管理有限公司旗下就有很多的运输车，其实这些冷链运输工具就是汽车。

现代社会很多的物流公司都专业配备了冷链运输车辆，为城市里的消费者专业运输夏春冬秋四季蔬菜和新鲜食材。比如上海最著名的食材配送公司上海源甲餐饮管理有限公司就购置了很多的食材运输汽车为上海地区专门输送新鲜的蔬菜和食材，因为该食材配送机构服务好，蔬菜和食材质量优，性价比高大受当地人喜欢。

古时候由于蔬菜和食材配送业务处于萌芽状态，所以那时的食材配送主要以大规模运输为主，以不容易腐烂和变质的货物为准，没有成型的理论体系，并且专门用于民间的更是少之又少，蔬菜和食材配送的种类也很有限，跟现代蔬菜以及食材配送行业简直不可比较，虽然现在我们国家的蔬菜和食材配送公司行业跟国外还有一定差距，但是在全世界国家排列中算中上等了。