徐汇蔬菜供应源头企业选择应该从这些方面做好强化

徐汇蔬菜供应是蔬菜配送其中的一个小环节，很多人说到徐汇蔬菜供应首先想到的就是应该把握好徐汇蔬菜供应过程，其实这并不是最重要的，最重要的而且很容易被忽视的还是源头蔬菜购买企业的选择。可以说，如果前期环节没有把控到位哪怕后期的配送过程执行多么到位，可能最后的送到食堂的蔬菜也只能新鲜无法做到营养健康。

那么，到底应该以怎样的标准来筛选徐汇蔬菜供应源头企业？来自上海源甲餐饮内部的专家强调，应该从以下这些方面做好把握和强化。

首先，看成立时间。如果一家企业成立时间比较早，它肯定对于蔬菜种植过程的细节，比如说水分要多少，肥料要多少等等会有更清晰的拿捏，所以最后种植出来的蔬菜品质肯定会更高。第二，看企业的规模大小。具体一些来说，假设这个蔬菜种植企业它有自己的大型种植基地那么就侧面的证明它的综合实力和表现是比较突出的，可以作为长期获取蔬菜的主要合作来源企业。

最后，看合作的方式。如果对方强调只有一次性进大量蔬菜的情况才愿意给予比较低的价格，而且还对每日的进货量做了非常硬性的基础规定，这样的公司最好不要合作，因为在徐汇蔬菜供应行业中也是存在着淡旺季的，如果遇到淡季的时候可能每日进货量就未必能够达到对方所要求的基础级别。

如果能够按照上面这样的硬性标准去选择徐汇蔬菜供应公司最后你肯定会发现自己找到的企业很好，在后期的合作过程中你能拥有更好的体验和感受，上海源甲餐饮在这一点已经在过去得到了诸多大型企业、院校的共同认证了。