细分环节全面把控，看大公司如何做好食材配送标准化运营

所谓食材配送，简单来说就是根据客户的不同情况、具体要求，将食材准时高效的配送到指定地点，目前主要针对的是一些企事业单位、学校等。随着社会的不断发展，各行各业都要求流程化、精细化作业，对此，作为行业的佼佼者，源甲餐饮建立起一套专业化的全产业链体系，能把控到食材配送的每一个环节，实现食材配送的标准化、流程化、精细化，赢得行业内外的一致好评。

食材配送的基础是食材，在食材的选择上，源甲餐饮多年来一直坚持的是质量为先，坚决杜绝假冒伪劣产品流入客户食堂。为此源甲餐饮建立了自己专属的蔬菜种植基地，从种植到包装，都要有专门的人员进行检测，以确保蔬菜的新鲜安全。除了蔬菜，其他肉类、蛋类、禽类等食材也都有自己专属的储存室，都有专门的技术人员管理监测，确保食材能够达到安全新鲜要求。

食材配送中间环节是运输，源甲餐饮对运输环节的要求是准时高效。所谓准时自然就是要根据客户的要求，准时准点送达。如果运输环节出现不可预测的事情，还能够启动应急响应，更好的帮助客户解决问题。特别是在当前疫情阶段，疫情的扩散增加了运输的难度，为此，源甲餐饮在做好自身防控的前提下，梳理好各个环节，依然准时准点为企事业单位客户进行食材配送。

食材配送最后一个环节是客户验收。因为建立了全产业链配送体系，能够很好的满足客户配送要求，所以，源甲餐饮在客户验收环节，都会受到客户的一致好评。能得到客户的好评和肯定，正是对源甲餐饮多年来努力的肯定，更是对源甲餐饮的最大褒奖！