为什么上海单位都瞩意食堂承包

　　作为中国经济最发达的一线城市之一，上海可谓是当之无愧的“魔都”。根据业内相关人士介绍，上海餐饮业有个很奇怪的现象，许多上海单位提供的员工福利中，竟然包含了“单位食堂”这一项。为什么这么多的上海单位都瞩意食堂承包呢？其实这其中有一定的道理。

　　首先，外卖业良莠不齐，食堂承包对员工健康有巨大好处。吃过外卖的人都知道，外卖的口味是时常变化的。所谓民以食为天，当员工没有吃到满意的饭菜，也许当天的工作效率就会下降，因此，给员工提供满意的餐点也非常重要。而食堂承包公司一般都具有一定的规模，能够提供合理且营养均衡的膳食搭配，不但比外卖好吃，还比外卖有营养。因此，单位提供员工食堂，其实对员工的帮助是巨大的，特别是其中家住的远的单身员工。

　　其次，企业提供员工食堂，体现了对员工的人文关怀，能够增加员工之间的凝聚力，并提高员工对企业自身的归属感。然而，由企业自行建立食堂的话，不但管理需要浪费人手，而且对餐饮业没有经验的管理人员出错的概率比较大。因此，有意为员工提供食堂的企业一般来说，都会选择食堂承包公司。

　　再次，上海的员工食堂承包产业非常发达，有着众多的选择，不管你是在闵行，松江还是奉贤，都有可供选择的餐饮企业提供这类型服务。且这些食堂承包公司有着丰富的从业经验，良好的人员培训管理，合理的菜色搭配以及专业的膳食设计方案。既然有着如此便利的条件，又何必自己动手，为难又麻烦呢？

　　综上所述，上海企业与食堂承包公司的合作早已成为了普遍现象，如此有效的互助互利模式，果真是双赢的良好选择。