食堂承包公司：新冠疫情期间一直正常运营 茁壮成长的产业

对于每个中国人来说，大家一定不陌生食堂，每个人都有在食堂吃饭的经历，小时候在学校食堂吃饭，长大参加工作后有多种机会在单位食堂吃饭，或者到自己读大学的子女的大学食堂吃饭，等等，但是，许多人对食堂经营可能不太理解，其实像学校食堂，特别是大学食堂，许多摊位都是个人承包的，如做早餐处，做烧烤处，而在小学、初中、高中等学校食堂，可能就是一伙人承包的，但是，这样的个人或合伙承包食堂，会出现一些问题，大规模的人员就餐可能难以解决很好，在食堂的菜品、食材种类的经营上，及品质上，可能不能更上一层楼，而找专业的食堂承包公司，这一切问题就几乎完美解决了。食堂承包公司不仅专业致力于食堂承包，有精湛的食堂管理理论、经验、方法等，而且在真正食材采购、价格与厨师及其手艺上，都是非常优秀的，可以说精致了，这是个人或合伙人承包食堂所不能拥有的优势，在资金的实力上，食堂承包公司也远比个人、合伙人承包食堂厉害。正是如此，食堂承包公司在餐饮领域正在稳步、快速发展，虽然它是一个新兴产业。

像上海源甲餐饮是一家优秀的上海食堂承包公司 ，它在整个新冠疫情期间一直正常运营，为抗疫出了自己的一份最大努力。它对防疫工作高度重视，确保万无一失，如对所有运营车辆进行彻底消毒，对所有工作人员的身体健康情况进行每天的监测，如测量体温等，并进行记载，一旦发现任何异常，立即进行科学处置。

食堂承包公司对所有的食材的外包装也进行严格、彻底消毒，在采购、运输过程中特别重视防疫。