食堂承包成为企业左膀右臂 解决后勤管理难题

近日，食堂承包机构越来越受到众多企业的欢迎，并且成为企业管理的重要左膀右臂，业内人士表示，食堂承包能够在很大程度上解决企业后勤管理方面的漏洞，降低企业管理成本。

为何食堂承包拥有如此成绩呢？调查显示，现在，很多企业在后勤管理方面都存在诸多问题，比如餐食口感不好，多次收到员工的投诉，食材安全方面没有保障，食材不新鲜，餐食营养成分不够，种类稀少，而最重要的是在存在如此多问题的同时，后勤管理方面占用了太多的成本，尤其是采购成本呈现居高不下的状态，如何解决这个难题？

专业食堂承包机构的出现，实行集中化食材采购，直接降低了采购成本，而且采购更加透明化，解决了成本问题。同时，很多食堂承包机构不仅提供食材配送、食堂管理，还能够提供专业化的餐饮服务，打造美味安全的营养餐，餐食种类丰富，口感好，赢得了大多数员工的高度认可。

某建材企业老板孙总表示，“公司食堂自营时，每个月的投入达到了5万多元，而当与食堂承包公司合作后，费用降到3万多元，不仅让我们更加省心后勤管理，而且还节省了后勤的成本费用，最重要的是能够为员工提供可口的饭菜，原来，很多员工都不在公司食堂就餐，自从找上海源甲餐饮做食堂承包之后，员工都回到食堂吃饭了，大家对上海源甲餐饮的评价很高。”

在企业经营管理的过程中，且不可忽视后勤管理方面的问题，这是提升企业业绩的重要辅助作用，而且也成为员工福利待遇的重要表现。食堂承包，全面解决企事业单位的后勤管理难题。