食堂承包不仅要关注餐食的品质 更要把关食材的品质

说起食堂承包，很多人会想到餐食好不好吃，其实，做食堂承包，必须要将食品安全放在首位，必须要站在客户的角度思考问题，在关注食材品质的基础上，为客户打造好吃又营养的餐食，这才是为客户负责。

食堂承包公司的相关负责人表示，“我们做食堂承包，其实就是在为企事业单位客户做一对一的餐饮服务，我们首选要了解客户的需求来哪里，这就需要客户经理与客户进行细致的沟通，在此基础上，通过自身的专业技能为客户提供优质的服务。”

说起服务，随着行业竞争的激烈，客户的需求不断提升，一些专业的食堂承包推出了私人订制服务，就是希望能够根据客户的实际情况，量身打造相应的服务方案，既能够满足客户需求，又能够为客户省钱，一举多得，事实证明，私人订制方案深受广大企事业单位客户的青睐。

某企业高管王总说，“随着公司规模的扩大，公司后勤管理难题越来越多，采购成本一直居高不下，后来我们选择与专业的食堂承包公司合作，效果很好，不仅餐食做的好，而且食材把关也很到位，源产地采集，有检测报告，而且在烹饪方式上也十分科学健康，看得出这家食堂承包公司在提供服务上非常用心。”

金杯银杯不如客户的口碑，做食堂承包，其实就是在为客户提供有针对性的服务，能够赢得客户的认可就实现了短期目标，所以，希望食堂承包公司都能够踏踏实实，一步一个脚印稳步前行，将客户的需求作为出发点和立足点，关注食材品质、关注餐食的品质，一个都不能少。