点击图片访问新网站

您的位置:网站首页 > 行业新闻 > 食材配送时效性很重要 食材品质同样重要

食材配送时效性很重要 食材品质同样重要

日期:2021-4-20 8:47:47 标签:食堂承包 食材配送

说起食材配送,很多人会想到食材配送的时间问题,一些客户会和客户经理沟通接货的时间段,所以作为食材配送机构就必须严格按照客户的要求来进行配送,而食材的品质在客户心中也同样重要,二者必须兼顾。

如何实现食材配送的时效性,首先需要食材配送机构进行科学的排车,比如这一车食材给多位客户配送,那么就需要这几家客户在路线上市顺路的,否则就会很耽误时间,时间一长,食材就会不新鲜,同时也可能会耽误配送时间,从食材的配送时间和品质上客户都会不满意。那么配送路线就很重要。

其次,要有专业的配送司机,司机要有熟练的驾驶能力,还要熟悉当地路线,了解几点哪条路线是比较堵车的,怎么配送会缩短配送的时间,而且司机是能够与客户直接接触的,需要能够与客户沟通,了解客户对此次服务的满意度,并且将其反馈到食材配送机构的负责人处,客户的意见就是公司发展的重要推动力,只有了解自身的不足,并且去改成,才能进步。

食材的品质需要从源头把关,比如一些食材配送机构有自己的食材采集地,并且在采集地设立实验室,对食材进行检测,并且有相关的检测报告,会随着食材配送带给客户,让客户吃着更放心。

食材的品质不仅关系到食材的新鲜度、食材的营养价值,更关系到食品安全,这是国民非常关注的一个话题,尤其是在新冠病毒疫情期间,大家对吃的东西都非常在意,只有专业的食材配送机构才能够为客户提供专业、周到、安全的配送服务,让客户更放心。

    关注源甲官方微信
    了解更多餐饮资讯



    下载源甲官方APP
    了解更多业务资讯