上海宝山区政府要求食堂承包公司要加强食堂管理工作

自从国内很多城市接连不断发生学校食堂事件后，上海市宝山区委、区政府高度重视，区委书记王某召集了有关部负责同志，认真听取了情况汇报，并对下一步的学校食堂承包公司垄断经营问题进行了详细了解和讨论。

上海宝山区政府召开专题会议，目的就是要求坚决杜绝学校食堂事件在宝山区域内发生，从而确保师生的生命财产安全，要求全市各学校按照市委、市政府的部署，立即行动，举一反三，多项措施进一步加强当地学校食堂承包公司管理，确保不发生重大安全事故，确保当地学生思想稳定，确保师生生命财产安全，确保社会稳定和谐。

当地区委还成立了由纠风办、教育局、发改委、卫生局、工商局、食品药品监督管理局参加的学校食堂招标领导小组，负责学校食堂承包公司招标的组织和领导以审核工作。需要托管的学校食堂承包，引进有资质的社会社会餐饮企业参与经营。食堂承包公司进入学校经营实行公开招标，在招标时必须有三家以上具有资质的餐饮企业参与竞标，严禁暗箱操作，严禁虚假招标。在招标过程中纠风办严格监管，发现违章操作的情况要严厉处置查处。发改、卫生、工商、食药监等部门和学校通过现场答辩、实地考察、用户走访等程序，认真论证竞标食堂承包公司的实际经营能力，资金保障能力，从业人员素质和社会信誉程度，公开公正依法依规组织招标活动。

区政府还要求就餐人数达到五百人以上的托管学校食堂承包公司，必须有两家以上餐饮企业入校经营，学校要对承包经营食堂承包公司的餐饮企业加强监督，建立健全学校餐饮市场竞争机制，营造良好的竞争环境，让餐饮企业在公开公平、公正中有序竞争，打破一家垄断经营的局面。