金山餐饮管理的关键点在哪里呢？

现在很多上海金山公司都开始关注对员工餐饮方面的管理，那么，上海金山餐饮管理的关键点在哪里呢？专业餐饮管理公司上海源甲餐饮管理表示，“上海金山餐饮管理包括两个大方面，第一是保证员工吃的有营养，第二，保证员工吃的健康。在餐饮方面的管理中，最重要的是保证为员工提供的午餐时卫生的。”

对于一些上海金山企业食堂来说，吃饭的人多，在卫生方面就很难把关，有时是人多手杂，有时候是难以管控，总之，最终，为员工提供的午餐一点都不健康。当员工一旦发现其中的卫生问题，就会退而避之，要么开始抱怨公司，要么自己出去吃，为员工提供午餐，本是公司的一番心意，是为员工提供的一些福利，但是反而成为员工的一种负担，这就是餐饮管理方面出现了问题。

上海金山某公司职工小王说，“我们天天在公司的食堂吃饭，公司选择的上海源甲餐饮食堂承包在上海金山餐饮管理方面做的很不错，每天都做五六个菜，营养搭配的非常合理，而且卫生方面也做的很好，干干净净的食堂，我们吃起来也放心。”

上海金山餐饮管理已经成为公司管理中的重要一部分，对员工福利的提供，是为了激励员工认真工作，而不卫生的餐饮，不仅起不到正向的激励作用，反而会起到反作用，所以，一定要高度重视，做好饮食的搭配，为员工提供健康的营养套餐，而且要高度关注卫生问题，做好监督检查，全方位管理，方能提升质量。