黄花菜枸杞煮排骨汤味道很美，上海餐饮公司教我们做法

我们很多上海人对花椰菜相信都不陌生，它是我们生活中很常见的一种食物，我们吃一些花椰菜对平时的生活和健康很有帮助，而且吃的也比较丰富，花椰菜和肉一起做会更美味，加上一些中药材，会使滋养的效果更显着。下面让大家跟随上海餐饮公司小编了解一下有关花椰菜的美味食肴吧。

上海餐饮公司小编给大家介绍的是黄花菜枸杞煮排骨汤。因为花椰菜和枸杞可以一起吃，加上一些肉类食品会有更好的营养作用。做这汤需要成份：花椰菜50克，排骨100克，枸杞10克，花生适量，生姜适量，食盐适量。制作的步骤：

第一，上海餐饮公司小编认为我们可以把煮好的花椰菜浸入清水浸泡一小时，将肋骨切成段，然后将排骨放入锅中烫熟。烫的时候可以放几片生姜，这样黄花菜枸杞煮排骨汤的味道会更美更鲜。

第二，上海餐饮公司小编认为将花椰菜浸泡后，将排骨放入汤锅中，再加入生姜片，放入花生和枸杞籽，倒入适量的水，用大火煮沸半个小时。一小时后，等到锅里的肋骨腐烂，再加入适量的盐，调味，直到调味均匀后，这样黄花菜枸杞煮排骨汤才算真正做好了。

上海餐饮公司小编认为花椰菜有很多保健功效，把花椰菜和保健炖在一起，会有更好的效果，我们吃黄花菜枸杞煮排骨汤可以帮助减轻炎症，而且有很好的美容解毒作用，如果你想提高我们的身体免疫力和抗病性，为了预防一些传染病，你可以经常吃一些黄花菜枸杞煮排骨汤，然后加入枸杞，营养效果会更好。黄花菜枸杞煮排骨汤绝对是很好的补肾清肝良品。

最后上海餐饮公司小编建议大家的是，当我们消费者吃花椰菜时，必须事先浸泡在水里，当你吃它时，你不能超过50克。花椰菜与枸杞配伍，对机体的营养作用非常显著，对延年益寿、延缓衰老有很好的作用，对肝肾也有很好的营养作用，所以每天喝一份黄花菜枸杞煮排骨汤很美。