餐饮管理包括哪些？食材配送算不算

随着餐饮管理行业的不断发展壮大，行业内涌现出越来越多的餐饮管理公司，有人会问，餐饮管理都包括哪些服务，作为企事业单位，想找餐饮管理公司合作，都可以享受哪些服务，食材配送算不算其中一项。

餐饮管理公司的相关负责人表示，“餐饮管理包括很多方面，比如食堂承包、餐饮配送、食材配送、蔬菜配送、团膳配送等等，服务的项目越来越多，而且越来越细化，而要想做好餐饮管理，真的没那么容易，一定要足够专业，足够用心。”

说起专业，现在的餐饮管理公司融入了很多高科技，比如使用一些专门的餐饮管理软件，线上办公+线上配货服务相结合，既能够将服务做的更加细致、专业，又减少了失误给客户带来的不良影响，而且也提升了服务的效率和质量。而用心上，只要是指服务的质量的提升，比如把关食材的品质，从源头把关，源产地采集，检测检验实验室，食材可追溯系统，配送过程的配送容器及配送车辆的定时清洁消毒等等，很多方面都是餐饮管理公司需要做好的，这样才能确保餐饮管理服务实现一流品质。

食材配送是餐饮管理的一个重要组成部门，对于一些规模较小的企事业单位更愿意选择食材配送服务，这样既能够提升采购的透明度，通过集中采购大大降低采购成本，从根本上解决后勤管理难题，是很多企事业单位选择餐饮管理服务的关键所在。

随着餐饮管理行业的迅猛发展，相信在不久的将来还会推出更多的服务项目，这对于企事业单位客户来说是好事，激烈的市场竞争会带来优胜略汰，会让优秀的餐饮管理公司脱颖而出。