不同类型的企业公司如何挑选餐饮管理公司
国内的很多工厂、企业、学校、医院等机构内的下属员工很多,三餐饮食不可或缺,这时就要用到单位食堂了,不过很多单位把食堂承包给了国内口碑好的餐饮管理公司来经营,这样员工们就可以吃到可口的饮菜了。那么这些餐饮管理公司是怎么样有效解决这些食堂员工的用餐问题呢?
首先对于国内的一些大型企业来说,食堂的就餐人群规模大,通常在1000-2000人以上,餐标高,责任重,一定要找正规的、实力雄厚的餐饮管理公司承包食堂。所以这些企业或者单位的领导就应该对比考察多家食堂餐饮管理公司,上海源甲餐饮管理公司是个不错的选择,因为这家公司的资质和实力都很符合企业要求,所以选择这样的餐饮管理公司最合适了。另外由于大型企业,用餐人数多,食堂盈利大,来洽淡的餐饮管理公司会很多,这样有利于企业占据主动权,在价格和服务质量上提出高要求,这样对企业员工的饮食质量和公司工作效率都会有很大的好处。
其次是中小型企业单位。中小型企业单位,要找食堂,但就餐人群规模小,通常在250人以下,盈利不高。建议主动出击,可在百度上搜索会出现很多餐饮管理公司的网站,一般都有公司介绍和联系方式。通过洽淡和会面,然后再了解这些餐饮管理公司的实力大小,价格和要求怎么样,然后再谈合作事宜。不过中小型企业单位,要找到好的餐饮管理公司,熟人推荐和网上搜索信息,是最常见的途径和方法。
最后是微型企用餐的问题。国内的微型企业,一般只有几十人,食堂很小,盈利也小,实际上,国内大的餐饮管理公司可能不太愿意做这样的业务。最适合的办法就是“自力更生”。或者联系一些对小的餐饮管理公司让他们来经营也是可以的。或者公司成立自己的餐饮部门,招聘会做大锅饭的厨师,请几位厨工,基本上能满足小企业员工的饮食需求。或者可以找大的餐饮管理公司的餐厅进行订餐也是很不错的办法。