源甲餐饮几点打造食堂承包走上成功

   源甲餐饮提醒：随着市场经济竞争日益激烈，各行各业为了求得生存与发展真可谓是“百花齐放”。源甲餐饮在此种竞争环境下能够脱颖而出，有着自身不可或缺优势，其在食堂承包方面表现的尤为突出。源甲餐饮在此分享食堂承包成功经验：

一、食堂承包要想有长远的发展必须有合理的定位。而源甲餐饮就正确认识这一点，主要面对的客户为企事业单位上班人员，所以在食堂承包之前最好对企事业单位的饮食情况做做摸底，确保对方满意,这样也保证公司在后期的发展更加顺畅。

二、源甲餐饮的食堂承包就如同一艘船，合理的定位是方向，船上当然还需要专业的水手。食堂承包还需要一支专业的队伍：从公司理念出发，从上而下，从领导到员工都要加强培训，提升业务能力；不仅如此，并能够把口头协议转化为制度化管理，形成规模特色。

三、作为餐饮行业，最根本的保障就是安全卫生，这也是源甲餐饮赖以生存的前提条件。源甲餐饮在食堂承包商也是至始至终贯彻安全卫生第一的思想。从进货渠道到菜品处理，从整体管理到个人行为，源甲餐饮严格按照“5S”管理，保证食品安全，杜绝食物中毒。

四、餐饮作为服务行业，也得随着时代创新。源甲餐饮在食堂承包中打破以往的传统模式，在菜品上不断寻求发展，式样多、味道美，而且菜的口味也多样，最大限度满足不同人的需求。

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