昆明为促进餐饮业发展年投一千万
6月27日，上海餐饮公司-源甲餐饮获悉，随着昆明城乡居民收入的提高，消费观念的改变，旅游业的发展，有力带动和刺激了旅游饭店业的繁荣兴旺，为进一步促进昆明餐饮业的发展环境，今天下午，昆明市促进餐饮业发展座谈…
农村餐饮食品安全监管措施出台
上海餐饮公司-源甲餐饮近日了解到，由于我国农村餐饮业多、小、散、低现象严重，从业人员依法诚信经营意识淡薄，餐饮食品安全监管力量薄弱，监管手段落后，食品安全事故时有发生，国家食品药品监管局日前出台关于进一…
端午到粽子俏 购买还得仔细挑
时值端午，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统食品俏销。上海餐饮公司-源甲餐饮提醒大家在选购粽子的时候，一定要注意是否安全、卫生。如发生食品安全问题，消费者应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原…
上海餐饮单位添加剂公示细则发布
日前，国家食药监局要求5月底前自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮单位向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。记者昨天从市食药监局获悉，上海地方餐饮服务单位的添加剂公示细则正…
源甲餐饮管理公司之食堂承包优势简介
服务到位：从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理，都能提供全方位优质的服务。合作轻松：贵单位只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准，其余的…
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