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餐饮管理谁做得好 源甲餐饮有哪些优势

日期:2015-8-12 14:51:49 标签:餐饮管理谁做得好 源甲餐饮 有哪些优势

    最近同事单位的食堂要承包给别人,问我有没有好的承包人可以推荐给他,我想到了一位在源甲餐饮工作的朋友经常向我推荐他们的餐饮管理。

   他说在源甲餐饮虽然名气不是很想,但因为成立时间不长,但合作过的单位都给予了特别多的好评。而我的朋友,作为它的内部员工,也无数次地称赞它。

   他说,源甲餐饮的餐饮管理有以下优势:

    第一,员工素质高。根据他们所从事的岗位,对每个员工都经过了专业的培训,培训后考试,考试合格后才能上岗。员工的素质过硬,在工作中更是得心应手,所以在专业技能上绝对是不容挑剔的。

    第二,时间观念强。根据我朋友所说,他们的餐饮管理制度中,最为严苛的是在时间上。不过,也正是因为多次对时间观念的强调,才会让他们在服务上赢得一致好评。从来不迟到早退,总是比客户先到,安排好一切后,最后才离开。在每一次与客户会面中,都得到了客户的充分表扬,在时间这样的细节上没有给任何人挑剔的机会。

    第三,不断学习。从老板到员工,整个源甲餐饮的内部形成了一种良好的学习氛围,每个人都希望在业务上精进,厨师在厨艺上的研究,配菜员在搭配上的学习,管理层学习餐饮管理,每个人都力争将自身不断完善,为源甲餐饮的进步尽自己的一份力!

    餐饮管理谁做的最好,反正据我了解当然就是源甲餐饮。更多精彩请您持续关注:http://www.souarm.com

    
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